Cartes & Menus
La Carte
Les Entrées
Oeuf dur, poivrons confits
Pesto basilic , olives noires confites
Jambon serrano ibérique (36 mois d’affinage) et son pan con tomate
Betterave, grenade
Avocat, échalottes en déclinaison
Les fruits de mer
Les poissons
Chorizo, pomme de terre
Composition selon arrivage
Les Viandes
Les Desserts
Les Fromages
Confiture de figues et noix
Jeunes pousses, confiture de figues et noix
Menu de la Mer
29,50€
ENTRÉES
Moule gratinées à l’aïoli
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L’assiette de 6 huîtres
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burrata
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Céviché de daurade
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foie gras maison(+2,50)
PLATS
Bar grillé
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Duo de seiche et calamars à la plancha
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Poulpe façon Tonnelle
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Entrecôte
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Gambas grillé
DESSERTS
Tiramisu
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Carpaccio d’ananas
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Crème catalane
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Glace 3 parfums chantilly
Menu Capitaine Gourmand
38,00€
ENTRÉES
Poêlée de couteaux
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Anchois de Collioure et pan con tomate
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Planche de charcuterie ibérique
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Foie gras maison
PLATS
Tataki de thon
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Duo de lotte et gambas
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Filet de boeuf
ASSIETTE DE FROMAGE, NOIX ET CONFITURE DE FIGUES
DESSERTS
Coupe colonel (sorbet citron, vodka)
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Profiterolles
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Coupe after eight
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Assiette gourmande
Menu Enfant
10,50€
ENTRÉES
oeuf mayonnaise
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Terrine de campagne
PLATS
Poulet pané au corn flakes , frites maison
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Fish and chips
DESSERTS
Flan à l’ancienne
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Glace 2 parfums
Menu du midi 18,00€
ENTRÉES
moules gratinées a l’aioli
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Salade de chèvre chaud
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Tomate mozzarela au basilic
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Assiette de charcuteries
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Entrée du jour
PLATS
Daurade royale
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Poisson du jour
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Faux filet grillé
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Calamar à la plancha
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Viande du jour
DESSERTS
Carpaccio d’ananas
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Flan maison à l’ancienne
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Glace 2 parfums
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Dessert du jour
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Assiette de fromages